11月19日上午，资产与后勤管理处组织10余名学生代表对北苑食堂、东苑食堂进行食品安全、卫生质量、饭菜质量价格、餐用具清洗消毒、“六T”知识、食品安全“两个责任”落实情况及文明食堂等相关方面进行评议。

资产与后勤管理处相关负责人带领学生代表们深入各食堂，给学生代表们介绍食堂功能布局，查看食品原料库、蔬菜初加工间、蔬菜精加工间、热炒加工间、凉菜加工间等工作区域，详细介绍了食堂食品原料验收和质量监测、仓库物资规范化存储管理、食品原料规范化加工、菜品烹饪和留样等加工过程。

评议后，资产与后勤管理处工作人员与学生代表们就如何常态化变换食堂菜品、不断丰富食堂菜品并改善学生就餐体验等问题进行了交流沟通。